Mein heiß geliebter Datteldip. Ich war tatsächlich nie ein großer Fan von Dips, aber nach diesem Dip, hat sich alles geändert, hihi!
Rezept:
- 150 g entkernte getrocknete Datteln
- 1 – 2 Knoblauchzehe
- 200 g Schmand
- 200 g Frischkäse pur
- 1 – 2 TL Currypulver
Zubereitung:
- Datteln und Knoblauch zerkleinern, bis es eine weiche Masse wird, das dauert circa 10 bis 20 Sekunden
- Nun die restlichen Zutaten hinzugeben und erneut mixen
Tipp:
- Besonders ist der Dipp, wenn er einige Zeit gekühlt durchgezogen hat!
- Auch perfekt zu meiner Foccacia, probier es auch!
Viel Spaß beim nachbacken und essen!